jueves, 30 de enero de 2014

Macedonia



Y como no hay nada mejor que la fruta en el postre, aquí tenéis una rica macedonia. Tan solo necesitaremos media docena de fresas, dos kiwis y pepitas de granada al gusto. Pelamos los kiwis y los troceamos en rodajas. Para preparar las fresas se pueden lavar solo con agua aunque hay quien prefiere lavarlas con agua agua y vinagre, sobre todo para quitar los restos de tierra. Una vez lavadas con vinagre, las metemos en agua fría durante cinco minutos y escurrimos. Las cortamos en rodajas y las añadimos en el mismo recipiente que el kiwi. Mezclamos y añadimos pepitas de granada al gusto.
Nosotros le hemos dado un toque especial y hemos añadido una pizca de canela en polvo.

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